Mango Margarita Slush

En tropisk, frossen Mango Margarita Slush med intens mangosmag, frisk lime og et touch af tequila. Perfekt som frossen cocktail på din slush‑ice‑maskine.

1. Mål og bland

   • Hæld  mango‑sirup og koldt vand i en stor, ren kande.

   • Tilsæt lime‑sirup og tequila.

   • Rør forsigtigt i ca. 10 sekunder, indtil alle ingredienser er homogent fordelt (pas på ikke at slå for mange bobler ud).

2. Maskinopsætning

   • Vælg Program: Spiked Slush på din slush‑ice‑maskine.

   • Standardtemperatur: –8,5 °C (kan justeres mellem –4 °C og –12 °C efter ønske om fastere eller mere drikkeklar konsistens).

3. Kør maskinen

   • Hæld den 1 L forberedte base i maskinens beholder.

   • Lad programmet køre 25–30 minutter, indtil slush’en er fint kornet og stadig let flydende.

4. Servering

   • Træk slush‑håndtaget ned og fyld kølige glas.

   • Pynt evt. med en skive lime eller et lille mynteblad.

Tip:

• For ekstra friskhed kan du tilføje 10 ml friskpresset limejuice (og reducere lime‑siruppen med 10 ml).

• Sørg for, at sugar‑to‑water‑ratioen holder sig over maskinens minimumskrav på 4 % sukker.

• Nedkøl glasene i fryseren 5 minutter før servering for maximal “frostet” effekt.