Tequila Sunrise Slush

Klassisk tequila + appelsin med en sød, rubinrød grenadine-finish – iskold, blød og letdrikkelig fra slush-maskinen. Brug juice uden frugtkød (eller si den), så maskinen kører jævnt.

1. Køl alle væsker ned på forhånd.

2. Rør tequila, appelsinjuice og grenadine grundigt sammen, til blandingen er helt ensartet.

3. Hæld i maskinen og vælg slush/granita-program.

4. Kør til blød, drikkeklar slush og server straks.

Sunrise-look (valgfrit)

• Hold 30 ml grenadine tilbage og træk 30 ml fra appelsinjuicen (du ender stadig på 1.000 ml i maskinen).

• Ved servering: hæld lidt af den tilbageholdte grenadine i glasset og fyld op med slush – så synker siruppen og giver den klassiske sunrise-gradient.

Tips

• Syrligere: tilsæt 10–20 ml limesaft og træk samme mængde fra juicen.

• Sødere: øg grenadine en anelse og sænk juicen tilsvarende.

• Husk: kun helt flydende ingredienser i maskinen – ingen frugtkød eller isterninger.