Københavnerstang

En tropisk, cremet Københavnerstang milkshake med en blød balance mellem ananas‑vanilla-note og den fyldige base fra Mathilde Milkshake Mix. Perfekt til sommerens fester – klar på under en time i din slush‑ice‑maskine.

1. Mål og bland

   • Hæld Mathilde Milkshake Mix og Råstof Pineapple & Vanilla i en ren kande.

   • Rør forsigtigt i ca. 10 sekunder, indtil væsken er homogen og uden “striber”.

2. Maskinopsætning

   • Vælg Program: Slush på din maskine.

   • Standardtemperatur: –1 °C (justerbar mellem –0,5 °C og –3 °C).

   • For en fastere slush: skru lidt ned mod –3 °C.

   • For en mere drikkevenlig konsistens: skru lidt op mod –0,5 °C.

3. Kør maskinen

   • Hæld blandingen i maskinens beholder.

   • Lad maskinen køre 20–30 minutter, indtil slush’en er let kornet og perfekt drikkeklar.

4. Servering

   • Træk håndtaget ned og fyld kølige glas.

   • Pynt evt. med en lille skive frisk ananas eller et par blade mynte for ekstra tropestemning.

Tips & tricks

• For ekstra karibisk twist kan du dryppe et par dråber citron- eller lime‑sirup i glasset.

• Opbevar overskud i fryseren, og kør kort igennem maskinen igen ved genservering.

• Undgå at fylde maskinen med mere end 2 L væske ad gangen.