Karamel Frappé

En cremet og forfriskende Karamel Frappé til din slush‑ice‑maskine, perfekt som kold kaffedrink med blød karamelnote. Kræver ingen isterninger eller blender, og køres på Frappé‑programmet ved ca. –2 °C.

1. Forbered basen

   • Mål sødmælk og fløde af i en kande.

   • Tilsæt nedkølet kaffe og karamelsirup.

   • Rør grundigt i ca. 10 sekunder, indtil sirup og mejeriprodukter er helt homogeniseret.

2. Maskinopsætning

   • Vælg Program: Frappé på din slush‑ice‑maskine.

   • Standardtemperaturen for Frappé er –2 °C (justerbar mellem –2 °C og –4 °C).

   • For en lidt mere drikkefærdig konsistens, indstil mod –2 °C; for en fastere tekstur, indstil mod –4 °C.

3. Kør maskinen

   • Hæld den færdige væske i maskinens beholder.

   • Start Frappé‑programmet, og lad det køre 25–30 minutter, indtil drikken er let kornet, men stadig silkecremet.

4. Servering

   • Hæld straks karamel‑frappé’en op i kølige glas.

   • Pynt eventuelt med en swirl af ekstra karamel‑sirup eller et drys maldonsalt for kontrast.