Bailey Irish Coffee

En fyldig, voksen milkshake med smag af kakao, kaffe og Baileys, kørt som en let kornet slush på din slush‑ice‑maskine. Perfekt til hygge eller som dessert‑cocktail.

1. Forbered basen

   • Hæld chokolademælk, piskefløde, chokoladesirup og koldbrygget kaffe i en stor kande.

   • Tilsæt Baileys og vodka.

   • Rør forsigtigt i ca. 10 sekunder, til blandingen er helt homogen.

2. Maskinopsætning

   • Vælg Program: Milkshake (-2,5 °C) på din slush‑ice‑maskine.

3. Kør maskinen

   • Hæld den 1 L forberedte base i maskinens beholder.

   • Lad maskinen køre 20–30 minutter, indtil massen er let kornet og stadig meget cremet.

4. Servering

   • Træk håndtaget ned og fyld kolde glas.

   • Pynt evt. med flødeskum, et drys revet mørk chokolade eller et par kaffebønner.

Tip:

• Hvis du ønsker en renere Baileys‑smag, kan du reducere vodka til 30 ml og øge Baileys til 212 ml (samme totale volumen).

• Nedkøl glassene i fryseren 5 minutter før servering for ekstra frostet oplevelse.